Termékek Menü

Bauckhof Bio Citromtorta keverék, tönköly, Demeter 485g

Ár:
1.240 Ft (1.051 Ft + ÁFA)
Demeter minősítésű tönkölybúza alapú gyors citromtorta sütőkeverék. Előkészítés 5-10 perc alatt, sütési idő kb. 60 perc. Tej és tojás érzékenyek számára is ajánlott, ha a tésztát tej, vaj és tojás helyett margarinnal és vízzel készítjük el. 
Gyártó:
Cikkszám: BA362331
Elérhetőség: Raktáron

Leírás és Paraméterek

Összetevők: tönkölyliszt 630** 59%, nyers nádcukor**, kukoricakeményítő*, sütőpor (térfogatnövelő: szódabikarbóna, savanyító: monokálium-tartarát, kukoricakeményítő*), pirított tönkölyliszt** 0,5%, árpamaláta liszt**, tengeri só.

Citromolaj összetevője: citromolaj* (1ml)

Cukormáz összetevője: nyers nádcukorból készült porcukor*

*ellenőrzött biogazdálkodásból, **ellenőrzött biodinamikus gazdálkodásból.

 

Elkészítés tojással: Szüksége lesz 3 tojásra, 110g vajra, 100ml tejre. Melegítse elő alul és felül a sütőt 175°C-ra. A nagyobb csomag tartalmát (tortakeverék) tegye tálba és adjon hozzá 3 tojást, 110g puha vajat és 100ml tejet. Sima kézi keverővel keverje tésztaállagúra, majd töltse bele a kész tésztát egy zsírozott sütőtálba. Kb. 60 percig hagyja a sütőben, majd vegye ki a sütőből és hagyja hűlni 15 percig. A kisebb csomag tartalmát (porcukor a mázhoz) 2 evőkanál meleg vízzel vagy friss citromlével keverjük el és a citromolajjal együtt kenjük szét ecsettel a tortán.

Elkészítés tojás nélkül (vegán módra): Szüksége lesz 150g margarinra és 150ml vízre.  Melegítse elő alul és felül a sütőt 175°C-ra. A nagyobb csomag tartalmát (tortakeverék) tegye tálba és adjon hozzá 150g olvadt margarint, 150ml langyos vizet és kb. 2/3 citromolajat. Sima kézi keverővel keverje tésztaállagúra, majd töltse bele a kész tésztát egy zsírozott sütőtálba. Kb. 60 percig hagyja a sütőben, majd vegye ki a sütőből és hagyja hűlni 15 percig. A kisebb csomag tartalmát (porcukor a mázhoz) 2 evőkanál meleg vízzel vagy friss citromlével keverjük el és a citromolajjal együtt kenjük szét ecsettel a tortán. Tipp: Ha margarin helyett vajjal próbálkozik, rossz lesz az állaga. A vizet kiválthatja szójatejjel is.

 

Tápérték/100* g:

Energia

1512kJ/356kcal

Zsír

0,8g

 ebből telített zsírsavak

0,1g

Szénhidrát

78g

 ebből cukor

30g

Élelmi rost

2,4g

Fehérje

7,5g

0,85g

* cukormáz nélkül

Terméket ellenőrizte: DE-ÖKO-007

Forgalmazó tanusítója: HU-ÖKO-001

                  Alapanyagok származási helye: EU-/nem EU-mezőgazdaság

 Gyártási hely: Németország