Keleti Bio gluténmentes falafel keverék
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: csicseriborsódara 93%, tengeri só, hagymadara, petrezselyem, koriander, római kömény, fekete bors, fokhagymapor, nyomokban tartalmazhat mandulát, csonthéjasokat, zellert, szezámot, szóját, és tejet!
Elkészítési javaslat főfogásként 3 főre: A Falafel-keveréket 300ml forró vízzel keverjük össze és 10 percet hagyjuk dagadni. Majd forró olajban 1evőkanálnyi arany barna tallérokat süssünk. Tipp: Nagyon finom joghurt szósszal vagy fűszeres túróval.
Bio zabkeksz gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: teljes zabpehely 47%, nyers nádcukor, keményítetlen pálmazsír, teljes zab liszt 15%, glukóz szirup, kelesztő: nátrium hidrogén karbonát, tengeri só nyomokban tartalmazhat csonthéjásokat, zellert, szezámot, szóját, tojást és tejet. Glutént tartalmaz.
Bio vegán almás zabkeksz, Igazi különlegesség!
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: teljes zabpehely 41%, nyers nádcukor, keményítetlen pálmazsír, teljes zabliszt 15%, almalékivonat 8%, almaliszt 5% (alma 97%, rizsliszt ), fahéj, kelesztő: nátrium hidrogénkarbonát, tengeri só, nyomokban tartalmazhat mandulát, csonthéjasokat, zellert, szezámot, szóját, tejet és tojást!
Ropogós bio zabsütemény csoki darabokkal.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: teljes zabpehely* 40%, nyers nádcukor, étcsoki bevonó* 16% (kakaómassza*, nyers nádcukor, kakaóvaj, emulgátor: szója lecitin), keményítetlen pálmazsír, teljes zabliszt 13%, glukóz szirup, kelesztő: nátrium hidrogén karbonát, tengeri só, nyomokban tartalmazhat csonthéjásokat, zellert, szezámot, tojást és tejet. Glutént, szóját tartalmaz.
Bio Állatformájú tönkölybúza sütemény mézzel édesítve
Összetevők. ellenőrzött biogazdálkodásból: teljes tönkölyliszt 38%, méz 30%, teljes kiőrlésű zabliszt, keményítetlen pálmazsír, tönkölybúzaliszt típus 1050 5%, kókusz, tengeri só, kelesztő: nátrium-hidrogénkarbonát, bourbon vanília, fahéj, narancsolaj nyomokban tartalmazhat mandulát, csonthéjásokat, zellert, szezámot, szóját, tojást és tejtermékeket. Glutént tartalmaz.
Autó-repülő formájú Bio kakaós tönkölybúza sütemény, mézzel édesítve.
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: teljes tönkölybúzaliszt 56%, méz 17%, keményítetlen pálmazsír, rizsszirup, teljes zabliszt, kakaópor 2%, nátrium-hidrogénkarbonát, tengeri só, bourbon vanília, nyomokban tartalmazhat mandulát, csonthéjásokat, zellert, szezámot, szóját, tojást és tejtermékeket. Glutént tartalmaz.
Bio joghurt-citrom chrunchy 400g
Bio mandula-mogyoró chrunchy
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: zab ropogós-műzli 75% {teljes zabpehely, nyers nádcukor, keményítetlen pálmazsír, kókusz 4%, méz, rizscrisp (rizsliszt, tengeri só, árpamaláta), tengeri só}, csonthéjáskeverék 12% (mogyoró, mandula, kókusz-pehely), Cornflakes (kukorica*, nyers nádcukor, tengeri só, árpamaláta kivonat), tökmag 3%, napraforgómag, nyomokban tartalmazhat zellert, szezámot, szóját, búzát, tojás- és tejszármazékot.
Bio étcsokis chrunchy
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: teljes zabpehely 44%, nyers nádcukor, teljes tönkölybúza pehely 14%, keményítetlen pálmazsír, glukózszirup, rizs-crisp (rizsliszt, tengeri só, árpamaláta), kókusz, kakaópor 3%, étcsoki bevonó 2% (teljes nádcukor, nyers nádcukór, kakaómassza, kakaóvaj, emulg: szója lecitin), tengeri só, nyomokban tartalmazhat csonthéjasokat, zellert, szezámot, búzát, tojás- és tejszármazékot.
Bio kakaós müzli
Vegán bio reggeli műzli a csoki szerelmeseinek.
Összetétel ellenőrzött bio gazdaságból: teljes kiőrlésű búzaliszt, búzaliszt, nyers nádcukor, kakaó, tengeri só, glutént tartalmaz
Bohlsener Mühle
1979 óta készítenek biogabonát Lüneburg területén. Nemcsak lisztet, pelyheket, darát, búzadarát és társait készítünk, hanem kekszet és uzsonnás kenyeret, müzlit és gabonapelyheket, hamburgert, köret- és falafel keverékeket és még sok minden mást is!
A Bohlsen malom évente 15 500 tonna gabonát dolgoz fel. Ide tartozik a búza, a rozs, a zab és az árpa, az einkorn, a tönköly és az emmer, valamint az álgabonafélék, mint a quinoa, a hajdina és az amaránt és még sok más.
Ezzel a rengeteg gabonával a cég hozzájárul ahhoz, hogy több mint 5600 hektáron lehessen biogazdálkodást folytatni. Ez egy majdnem 8000 futballpálya méretű terület.
Csomagolásuknál ügyelnek a környezetbarát kompatibilitásra és az újrahasznosíthatóságra. Hosszú távú céljuk, hogy kizárólag újrahasznosítható csomagolási megoldásokat használjanak. De ehez azonban sok kritériumnak megkell felelni. A csomagolásnak optimálisan kell védenie az élelmiszert is. Ez azt jelenti, hogy a csomagolásból semmilyen káros anyag nem kerülhet az élelmiszerbe, és a termékeket a lehető legtovább meg kell őrizni. Ezenkívül alapvetően mentesek a géntechnológiától, és nem utolsó sorban a táplálkozási információk, a biopecsétek és az eredetre vonatkozó információk információhordozójaként szolgálnak.
A csomagolás kiválasztásánál a döntéshozatali folyamatuk tehát nem statikus, hanem egy folyamatos kipróbálási, elemzési és mérlegelési folyamat - annak érdekében, hogy fokozatosan közelítssenek egy nagyon jó, innovatív és jövőálló csomagoláshoz.
A mi szempontunkból a csomagolás akkor fenntartható, ha...
- gyártásuk során erőforrásokat takarítanak meg
- az anyaghasználatot lelkiismeretesen és takarékosan méretezzük
- használatuk végén újrahasznosíthatóak
