Bauckhof Bio Brownies süteménykeverék - gluténmentes 400g
További képek
|
Bio gluténmentes brownies süteménykeverék csokidarabokkal. Tej és tojás nélkül is készíthető elkészítés 5 perc, sütési idő kb. 25 perc Összetevők: nyers nádcukor, kukoricakeményítő, teljes kiőrlésű rizsliszt, csokoládécsepp étcsokoládé 15% (nyer nádcukor, kakaómassza, kakóvaj, emulgálószer: napraforgóvirág lecitin) kakaópor 8% sűrítőanyag: szentjánoskenyérmag liszt, tengeri só, Bourbon vanília, ellenőrzött biogazdaságból, nyomokban tejet és szóját tartalmazhat. |
|
| Várható szállítás: | 2023. április 04. |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
Elkészítés egy tepsiben (kb.20x20cm) vagy egy sütőformában (26cm átmérő)
Elkészítési javaslat tojással:
- 200g lágy vaj,
- 2 tojás,
- 100ml tej
Az elektromos sütőt, felső-alsó hő beállításban, 175˚C-ra előmelegítjük. A Brownie keveréket 200g lágy vajjal és 2db tojással összekeverjük. Ezután lassan hozzáadunk 100ml tejet. A masszát sütőformába tesszük és elsimítjuk. A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük. Hűlni hagyjuk és szeletekre vágjuk.
Elkészítési javaslat tojás nélkül:
- 150g lágy margarin
- 2 simított teáskanál szentjánoskenyérmag liszt vagy szójaliszt,
- 100ml víz, szója- vagy rizstej
Az elektromos sütőt, felső-alsó hő beállításban, 175˚C-ra előmelegítjük. 150g margarint felolvasztunk egy lábasban és 100ml hideg vizet, rizstejet vagy szójatejet adunk hozzá. A Brownie keveréket egy tálba öntjük és 2 simított teáskanál szentjánoskenyérmag lisztet vagy szójalisztet keverünk hozzá. A margarin-víz keveréket hozzáadjuk, és egyenletes tésztává összekeverjük. A tésztát sütőformába tesszük és elsimítjuk. A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük. Hűlni hagyjuk és szeletekre vágjuk.
Vélemények
Ezek is érdekelhetnek
Kizárólag növényi alapanyagokból, de búza nélkül készült. A csomag tartalmát 300ml forrásban lévő vízbe öntjük és kb. 15 percig hagyjuk dagadni. Nedves kézzel evőkanál méretű fasírozottakat formázunk belőle és forró zsírban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Könnyen emészthető.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból : pirított árpadara, pirított árpaliszt, zabpehely, szárított zöldség darabkák 11% (póréhagyma, sárgarépa, hagyma), zabkorpa, ásványi só, petrezselyem, burgonyakeményítő, élesztőkivonat, fűszerek (kurkuma, bors, szerecsendió-virág lestyán), nyomokban tartalmazhat glutént, csonthéjasokat és szezámot..
Tápérték/100g: Energia 1433kJ/340kcal, Zsír 3,4g, ebből telített zsírsavak 0,6g, Szénhidrát. 59g, ebből cukor 5,4g Élelmi rost 12g, Fehérje 12g, Só 3,3g
Bio gluténmentes tejbegríz bourbon vaníliával. Dupla adag (2 x 65g), 2 x ½ liter tejjel vagy vízzel készíthető.
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: teljes rizsliszt 68%, rizsgríz 10%, nyers nádcukor, Bourbon vanília 0,3%, tengeri só
Tápérték/100g: Energia 1590kJ/375kcal, Zsír 0,8g, ebből telített zsírsavak 0,3g Szénhidrát 85g, ebből cukor 22g, Élelmi rost 1,6g Fehérje 6,2g, Só 0,25g
Bio burgonyakeményítő, gluténmentes termék. A burgonyalisztet hideg folyadékkal egy pohárban összekeverni, és folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: 100% burgonyakeményítő
Elkészítési javaslat: Bauckhof burgonya lisztet hideg folyadékkal egy pohárban összekeverni, és folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz. Újra felforralni. 1 liter folyadékhoz javasoljuk: krémekhez 60g, szószokhoz és levesekhez 40g. (egy csapott ek=10g)
Tápérték 100g: Energia 1386kJ/326kcal, Zsír <0,3g, ebből telített zsírsavak, Szénhidrát 82g, ebből cukor <0,5g, Élemi rost <1,0g, Fehérje <0,5g, Só <0,03g
Bauck Hof bio panírmorzsa
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: kukoricadara 99%, tengeri só
- Gyors panír: A húst, halat vagy a blansírozott zöldségeket sózzuk, borsozzuk. Egy felvert tojásba és utána a panír lisztbe forgatjuk.
- Vegán panír: A tofut vagy a blansírozott zöldséget szendvicskrémmel vagy mustárral megkenjük és panír lisztbe forgatjuk.
- Egzotikus panír: 75g panír lisztet 4 evőkanál kókuszpehellyel és 2 teáskanál curry porral összekeverünk. Jól passzol csirkéhez, zöldséghez és tofuhoz.
- Rakott ételekhez: 75g panírt 75g reszelt sajttal összekeverni. Az étel tetejére szórni, a sütőben ráolvasztani
Tápérték/100 g: Energia 1584kJ/373kcal, Zsír 1,0g, ebből telített zsírsavak 0,2g, Szénhidrát 83g, ebből cukor 0,5g, Élelmi rost 3,1g, Fehérje 6,6g, Só 0,43g