Leírás és Paraméterek
Durum tészta, tojás nélkül. Javasolt főzési idő: 10-11 perc. A Byodo durum tészták megfelelnek mindenben, annak, ami egy minőségi tésztától elvárható: szép sárga színű, finom ízű, rugalmas állagú és formáját a főzés után is megtartja. Kulcsfontosságú hogy az elkészítéséhez különböző, minőségi olasz durum fajtákat használnak, mind pl a “Kronos”, amitől lehet ‘al dente’-nek is főzni.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból:
- 100% durumgríz
- paradicsompor
- spenótpor