Lecker's Bio Gabona-alapú száraz élesztő 9g

A bio kukorica ételkeményítőt javasoljuk krémekhez, szószokhoz és levesekhez. Hidegen kell feloldani majd folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz.

Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: kukoricakeményítő

Elkészítési javaslat: Az ételkeményítőt hideg folyadékkal egy pohárban összekeverni és folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz. Újra felforralni. 1 liter folyadékhoz javasoljuk: krémekhez 60g, szószokhoz és levesekhez 40g (egy csapott ek=10g)    

Tápérték 100g: Energia: 1479kJ/348kcal, Zsír: 0,1g, ebből telített zsírsavak: 0g, Szénhidrát:  86g, ebből cukor: 0g,: 1g, Fehérje: 0,4g, Só: 0,01g

Bio kandírozott narancshéj, ajánljuk sütéshez, főzéshez, müzlikhez és desszertekhez. Ez az Orangeat nem pasztőrözött és fehér cukor, színezőanyag és tartósítószer nélkül készül.

Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: kukoricaszirup, narancshéj, savanyító:citromsav 

Reszelt citromhéj, ajáljuk süteményekhez, desszertekhez és italokhoz. Elegendő 500g liszthez vagy 500ml folyadékhoz.

Tipp: Használat előtt, kevés langyos vízben áztatni.

Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: reszelt, szárított citromhéj 95%, citromolaj 5%      

Vaj, tojás és krémsajt hozzáadásával ezzel a keverékkel egy 24cm-es köralakú bio és gluténmetes sajttortát tudsz profi módon elkészíteni otthon. 

Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: Teljes kiőrlésű gluténmentes zabpehely 47%, nyers nádcukor, kukoricakeményítő, fahéj

Hozzávalók tojással és krémsajttal: 125g vaj, 4 tojás, 750g krémsajt, fél citrom leve

Hozzávalók vegán módra: Hozzávalók: 125g margarin, 750g natúr vagy vaníliás szója-joghurt, fél citrom leve.

Tápérték/100g: Energia 1617kJ/382kcal, Zsír 3,1g,  ebből telített zsírsav 0,5g, Szénhidrát 80g,  ebből cukor 46g, Élelmi rost 4,6g, Fehérje 6,2g, Só <0,01g