Byodo Bio Napraforgó sütőolaj 750ml

A Byodo olíva sütőolaj egy értékes olaj, amit különbező fajta olívából nyernek. Az olívát szüretelik és hagyományos módon préselik. Egy kíméletes gőzölés során kivonják a markáns íz anyagokat, és így érik el ezt a kellemes, enyhe és kiegyensúlyozott ízt és a magas fokra hevíthető állapotát. Ez az olaj kiválóan alkalmas sütéshez, főzéshez, rántáshoz és grillezéshez, mediterrán ételekhez. Alacsony hőfokon lehet homályos szín vagy besűrűsödés, mely nem minőségi probléma, hanem a természetes előállítás eredménye.

Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: 100% olívaolaj (csak direkt, az olívából származó gőzkezelt olajt tartalmaz)

Tápérték/100 ml: Energia 3415kJ/830kcal, Zsír 92,3g ebből telített zsírsavak 12,9g, telítetlen zsírsavak 67,4g, többszörösen telítetlen zsírsavak 12g, Szénhidrát 0g, ebből cukor 0g, Fehérje 0g, Só 0g

A Byodo natív lenolaj egy kimagasló minőségű étkezési olaj, mert gazdag a telítetlen zsírsavakban, mint pl. az Omega-3-Zsír-sav (=Linolénsav). A többszörösen telítetlen zsírsavak elengedhetetlenek az emberi szervezet számára. A Byodo lenolaj kiváló minősége a kíméletes hidegpréselésnek köszönhető, a levegő és fény kizárása mellett. Egy különleges szűrési eljárás következtében, kiszűrjük a nemkívánatos természetes keserű anyagokat és így egy finoman aromás olajat kapunk. Az eljárás folyamán megmarad az összes fontos vitamin és értékes összetevő. Finom aromája a nyerssalátáknak és a leveseknek különleges ízt kölcsönöz. A lenolajat a tradicionális „főtt burgonya túróval” elkészítéséhez használják.

Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: 100% hidegen préselt lenolaj

Tápérték/100 ml: Energia 3415kJ/830kcal, Zsír 92,3g ebből telített Zsírsavak 8g, telítetlen Zsírsavak 18g, sokszorosan telítetlen Zsírsavak 66g, ebből Linolsav 15g, Linolénsav 51g, Szénhidrát 0g, ebből cukor 0g, Fehérje 0g, Só 0g

A Byodo natív dióolaj csodálatosan finom és ízletes aromáját a hideg préselés során megtartja. Telített és telítetlen zsírsavakban, valamint magnéziumban gazdag. A dióolaj a francia konyha gyakori olaja. A kellemesen erőteljes dióíz a nyári és téli salátáknak, desszerteknek különleges ízt kölcsönöz.

Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: 100% dióolaj

Tápérték /100ml: Energia 3415 kJ/830kcal, Zsír 92 g, ebből telített zsírsav 8,4g, egyszeresen telítetlen zsírsav: 16g, többszörösen telítetlen zsírsav: 67g , Szénhidrát 0g, Fehérje 0g, Só 0g

Ez a hidegen sajtolt, magas „Demeter” minőségű babaolaj fontos energiaforrásként szolgál, értékes esszenciális zsírsavakat tartalmaz és fontos alkotóeleme a kiegyensúlyozott babatáplálásnak. Az értékes zsírsav segíti a zsírban oldódó vitaminok befogadását. A kendermagolaj ritka Gamma-Linolen savat tartalmaz, amely az anyatejben szintén megtalálható.

Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: repceolaj 50%, napraforgómag-olaj 45%, kendermagolaj 5% 

Alkalmazása 5 hó után: Zöldség- és gyümölcs ételekhez illetve bébiételekhez hozzáadni.

Adagolása kb. 200g péphez: Zöldség/-hús ételeknél:2tk Gyümölcs/-gabona ételeknél:1tk