Bauckhof Bio Gyorskenyér keverék - élesztő és gluténmentes 500g
További képek
|
Gluténmentes bio kenyérkeverék. 2 perc készítés + 58 perc sütés = 60 perc alatt kész az élesztőmentes teljes kiőrlésű rizskenyér. Csak 500ml vizet kell hozzáadni, kb. 850g kenyérhez elegendő. Összetevők ellenőrzött biogazdaságból : teljesrizsliszt 39%, kukoricakeményítő, kukoricaliszt, quinoa kovászpor* 7% (teljes quinoa liszt*, rizsliszt* 25%, indító kultúra), napraforgómag, lenmag, sűrítő: szentjánoskenyérmag liszt, szezámmag, tengeri só, sütőpor (kelesztő: nátrium-hidrogenkarbonat, sav: monókálium tartrat, kukoricakeményítő, sűrítő: Xanthan, nyomokban tartalmazhat szóját. Tápérték/100g: Energia 1550kJ/368kcal, Zsír 7,8g, ebből telített Zsírsav 1,0g, Szénhidrát 63g, ebből Cukor 1,3g, élelmi Rost 6,5g, Fehérje 7,7g, Só 2,6g |
|
| Várható szállítás: | 2024. december 12. |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
Ilyen egyszerű elkészíteni:
1. A sütőt 225ºc-ra alsó-felső hőre előmelegítjük. (Gázsütő 4-es fokozatra)
2. A gyors kenyér keveréket 500ml hideg vízzel 2 percig összekeverjük.
3. Nem szabad keleszteni.
4. A tésztát egyből egy zsírozott kenyérsütő formába töltjük.(24, 25 vagy 26cm-es)
5. A tetejét vízzel átsimítjuk. Tipp: Nagyon szép lesz a teteje, ha hőálló olajjal vagy margarinnal bekenjük.
6. Egy hőálló kis tálat forrásban lévő vízzel a sütőbe helyezünk.
7. A kenyeret 5 percig sütjük, majd a közepén hosszában mélyen belevágunk.
8. A rácsot a legalsó szintre helyezzük és itt sütjük tovább 53 percig. 9. Rögtön kivesszük a formából és a szeletelés előtt egy rácson hűlni hagyjuk.
Élesztős kenyér kenyérsütő automatához: A kenyérsütő gépbe először 450ml hideg vizet töltünk, majd hozzáadjuk a kenyérkeveréket egy csomag száraz élesztővel. Javasolt a “gyors programban” sütni. A keverés közben javasolt a tésztát 2-3-szor a forma oldaláról leszedni.
Tipp: Pótoljon 125g vizet tejföllel egy szaftosabb eredményért.
Vélemények
Ezek is érdekelhetnek
Bio Teljes kiőrlésű Rizsliszt
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: 100% rizsliszt (teljes kiőrlésű)
Teljes kiörlésű bio barnaköles gluténmenetes liszt.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: 100% barnaköles (teljes kiőrlésű)
Tápérték 100g: 1491kJ/353 kcal, zsír:3,6g, ebből telített zsírsavak:0,8g,szénhidrát:64,0g, ebből cukor:1,3g, élelmi rostok:13,0g,fehérje:9,6g, só: 0,01g. Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Nyomokban tartalmazhat mustárt és szóját.
Gluténmentes bio kenyérkeverék. 2 perc készítés + 58 perc sütés = 60 perc alatt kész az élesztőmentes teljes kiőrlésű rizskenyér. Csak 500ml vizet kell hozzáadni, kb. 850g kenyérhez elegendő.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból : teljesrizsliszt 39%, kukoricakeményítő, kukoricaliszt, quinoa kovászpor* 7% (teljes quinoa liszt*, rizsliszt* 25%, indító kultúra), napraforgómag, lenmag, sűrítő: szentjánoskenyérmag liszt, szezámmag, tengeri só, sütőpor (kelesztő: nátrium-hidrogenkarbonat, sav: monókálium tartrat, kukoricakeményítő, sűrítő: Xanthan, nyomokban tartalmazhat szóját.
Tápérték/100g: Energia 1550kJ/368kcal, Zsír 7,8g, ebből telített Zsírsav 1,0g, Szénhidrát 63g, ebből Cukor 1,3g, élelmi Rost 6,5g, Fehérje 7,7g, Só 2,6g
Teljes kiőrlésű bio hajdinalisz. Más lisztekkel keverve kiválóan alkalmas kenyérfélékhez, pékárukhoz süteményekhez ,illetve használhatjuk ételek sűrítésére is. A hajdinaliszt sikér tartalma alacsony.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: 100% hajdinaliszt
Tápérték 100g: 1486kJ/351kcal, Zsír:3,0g, ebből telített zsírsavak:0,7g szénhidrát:66,2g ebből cukor:0,9g, élelmi rostok:2,9g, fehérje:13,4g, Só: <0,01g