Bauckhof Bio Brownies süteménykeverék - gluténmentes 400g
További képek
|
Bio gluténmentes Brownie süteménykeverék csokidarabokkal. Szerintünk a világ legfinomabb brownie-ja. Elkészítési idő 5 perc, sütési idő kb. 25 perc. Vegán módon is elkészíthető. Összetevők: cukor*, kukoricaliszt*, teljes kiőrlésű rizsliszt*, csokoládécsepp* 15% (nyers nádcukor*, kakaómassza*, kakaóvaj*, emulgálószer: napraforgóvirág lecitin*) kakaópor* 8%, sűrítőanyag: guargumi*, útifűmaghéjliszt*, kősó, vaníliapor*. *ellenőrzött biogazdaságból; Nyomokban tejet, szóját, mogyorót, mustárt, lupint és szezámot tartalmazhat.
Tápérték/100g:
|
|||||||||||||||||
| Várható szállítás: | 2024. május 21. | ||||||||||||||||
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt | ||||||||||||||||
Leírás és Paraméterek
- 200g vaj,
- 2 tojás,
- 100ml tej
A sütőt 175˚C-ra előmelegítjük. A Brownie keveréket 200g lágy vajjal és 2db tojással összekeverjük. Ezután lassan hozzáadunk 100ml tejet. A masszát kb.20x20 cm-es sütőformába tesszük és elsimítjuk. A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük. Hűlni hagyjuk és szeletekre vágjuk.
Elkészítési javaslat vegán módon:
- 150g margarin
- 100ml növényi tej (pl. zab, szója..)
A sütőt 175˚C-ra előmelegítjük. A Brownie keveréket 150g lágy margarinnal és 100ml hideg növényi tejjel elkeverjük. A masszát egy kb.20x20 cm-es sütőformába tesszük és elsimítjuk. A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük. Hűlni hagyjuk és szeletekre vágjuk.
Tipp: A Vegán módon elkészített brownie sokkal szaftosabb lesz, ha 50g kukorica keményítőt adunk a keverékhez.
Vélemények
Ezek is érdekelhetnek
Kizárólag növényi alapanyagokból, de búza nélkül készült. A csomag tartalmát 300ml forrásban lévő vízbe öntjük és kb. 15 percig hagyjuk dagadni. Nedves kézzel evőkanál méretű fasírozottakat formázunk belőle és forró zsírban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Könnyen emészthető.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból : pirított árpadara, pirított árpaliszt, zabpehely, szárított zöldség darabkák 11% (póréhagyma, sárgarépa, hagyma), zabkorpa, ásványi só, petrezselyem, burgonyakeményítő, élesztőkivonat, fűszerek (kurkuma, bors, szerecsendió-virág lestyán), nyomokban tartalmazhat glutént, csonthéjasokat és szezámot..
Tápérték/100g: Energia 1433kJ/340kcal, Zsír 3,4g, ebből telített zsírsavak 0,6g, Szénhidrát. 59g, ebből cukor 5,4g Élelmi rost 12g, Fehérje 12g, Só 3,3g
Bio gluténmentes tejbegríz bourbon vaníliával. Dupla adag (2 x 65g), 2 x ½ liter tejjel vagy vízzel készíthető.
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: teljes rizsliszt 68%, rizsgríz 10%, nyers nádcukor, Bourbon vanília 0,3%, tengeri só
Tápérték/100g: Energia 1590kJ/375kcal, Zsír 0,8g, ebből telített zsírsavak 0,3g Szénhidrát 85g, ebből cukor 22g, Élelmi rost 1,6g Fehérje 6,2g, Só 0,25g
Bio burgonyakeményítő, gluténmentes termék. A burgonyalisztet hideg folyadékkal egy pohárban összekeverni, és folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: 100% burgonyakeményítő
Elkészítési javaslat: Bauckhof burgonya lisztet hideg folyadékkal egy pohárban összekeverni, és folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz. Újra felforralni. 1 liter folyadékhoz javasoljuk: krémekhez 60g, szószokhoz és levesekhez 40g. (egy csapott ek=10g)
Tápérték 100g: Energia 1386kJ/326kcal, Zsír <0,3g, ebből telített zsírsavak, Szénhidrát 82g, ebből cukor <0,5g, Élemi rost <1,0g, Fehérje <0,5g, Só <0,03g
Bauck Hof bio panírmorzsa
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: kukoricadara 99%, tengeri só
- Gyors panír: A húst, halat vagy a blansírozott zöldségeket sózzuk, borsozzuk. Egy felvert tojásba és utána a panír lisztbe forgatjuk.
- Vegán panír: A tofut vagy a blansírozott zöldséget szendvicskrémmel vagy mustárral megkenjük és panír lisztbe forgatjuk.
- Egzotikus panír: 75g panír lisztet 4 evőkanál kókuszpehellyel és 2 teáskanál curry porral összekeverünk. Jól passzol csirkéhez, zöldséghez és tofuhoz.
- Rakott ételekhez: 75g panírt 75g reszelt sajttal összekeverni. Az étel tetejére szórni, a sütőben ráolvasztani
Tápérték/100 g: Energia 1584kJ/373kcal, Zsír 1,0g, ebből telített zsírsavak 0,2g, Szénhidrát 83g, ebből cukor 0,5g, Élelmi rost 3,1g, Fehérje 6,6g, Só 0,43g