Bauckhof Bio Zöldség-burger keverék, vegetáriánus 160g
Bauckhof Bio Zöldség-burger keverék, vegetáriánus 160g
További képek
|
Kizárólag növényi alapanyagokból, de búza nélkül készült. A csomag tartalmát 300ml forrásban lévő vízbe öntjük és kb. 15 percig hagyjuk dagadni. Nedves kézzel evőkanál méretű fasírozottakat formázunk belőle és forró zsírban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Könnyen emészthető. Összetevők ellenőrzött biogazdaságból : pirított árpadara, pirított árpaliszt, zabpehely, szárított zöldség darabkák 11% (póréhagyma, sárgarépa, hagyma), zabkorpa, ásványi só, petrezselyem, burgonyakeményítő, élesztőkivonat, fűszerek (kurkuma, bors, szerecsendió-virág lestyán), nyomokban tartalmazhat glutént, csonthéjasokat és szezámot.. Tápérték/100g: Energia 1433kJ/340kcal, Zsír 3,4g, ebből telített zsírsavak 0,6g, Szénhidrát. 59g, ebből cukor 5,4g Élelmi rost 12g, Fehérje 12g, Só 3,3g |
|
| Várható szállítás: | 2024. május 21. |
| Átlagos értékelés: |
(2)
|
Leírás és Paraméterek
Elkészítési javaslat 6 nagy vagy 12 kis fasírthoz:
A csomag tartalmát 300ml forrásban lévő vízbe öntjük és kb. 15 percig hagyjuk dagadni. Nedves kézzel evőkanál méretű fasírozottakat formázunk belőle és forró zsírban mindkét oldalát arany-barnára sütjük.
Variációk:
- extra ropogós: sütés előtt szezámmagban vagy zsemlemorzsában megforgatjuk
- extra könnyű: 1 tojást belekeverünk
- extra finom: egy apróra vágott hagyma, 60g reszelt sajt, finomra reszelt zöldségek (pl.,sárgarépa, cukkíni, póré hagyma, zeller), 40g aprított dió vagy 2 ek. vágott zöldfűszert belekeverünk
paprika-burger: 2 evők. vágott zöldpaprikát hozzákeverünk
bors-burger: 1 csipetnyi cayenne-borsot hozzákeverünk
tavaszi-burger: 2 újhagymát karikákra vágunk és hozzákeverünk
Vélemények
Ezek is érdekelhetnek
Bio gluténmentes pizza keverék
5 perc elkészítés + 20 perc sütés, a mennyiség egy tepsihez, két sütőformához vagy 10-12 mini-pizzához elegendő
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: teljes rizsliszt, kukoricakeményítő, rizsliszt, sütőpor (kelesztő: nátriumhidrogén karbonát,savanyító: monokálium tartrát, kukoricakeményítő) útifűmaghéj liszt, rizsszirup por, quinoa-kovász por ( quinoa liszt, rizsliszt, indító kultúrák), tengeri só, nyersnádcukor, élesztő, nyomokban tartalmazhat csillagfürtöt.
Alap recept: Tesztát elkészítjük, paradicsompürével bekenjük, ráteszünk friss paradicsom szeleteket (500g) és Mozarella sajt szeleteket (350g). Tengeri sóval, borssal és friss bazsalikom levelekkel fűszerezzük és olivaolajjal meghintjük.
Keleti Bio gluténmentes falafel keverék
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: csicseriborsódara 93%, tengeri só, hagymadara, petrezselyem, koriander, római kömény, fekete bors, fokhagymapor, nyomokban tartalmazhat mandulát, csonthéjasokat, zellert, szezámot, szóját, és tejet!
Elkészítési javaslat főfogásként 3 főre: A Falafel-keveréket 300ml forró vízzel keverjük össze és 10 percet hagyjuk dagadni. Majd forró olajban 1evőkanálnyi arany barna tallérokat süssünk. Tipp: Nagyon finom joghurt szósszal vagy fűszeres túróval.
Ez a termék gluténmentes, a termékek minden egyes tételét laboratóriumunkban elemezzük közvetlenül a gyártás után. Minden gluténmentes terméket a német Celiac Society-ben regisztráltak.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: csicseriborsó dara, csicseriborsóliszt, paprikadarabok 6,0%, só, rizsliszt, kömény, chilipor , 0,8%, koriander, fokhagymapor, pasztinák, hagyma, olívaolaj, sárgarépa, kurkuma. ellenőrzött biogazdaságból
Elkészítési javaslat: A csomag tartalmát 200ml forrásban lévő vízzel elkeverjük és kb. 15 percig hagyjuk dagadni.A masszát még egyszer jól összekeverjük, nedves kézzel evőkanál méretű fasírozottakat formázunk belőle és forró olajban mindkét oldalát arany-barnára sütjük. Egy doboz tartalma körülbelül 16 falafel golyó elkészítéséhez elegendő.
Tápérték/100g: Energia 1382kJ/329kcal, Zsír 5,8g, ebből telített zsírsavak, 1,0g, Szénhidrát 42g, ebből cukor 4,6g, Élelmi rost 16g, Fehérje 17g, Só 4,0g