Bauckhof Bio Citromtorta keverék, tönköly, Demeter 485g
További képek
|
Demeter minősítésű tönkölybúza alapú gyors citromtorta sütőkeverék. Előkészítés 5-10 perc alatt, sütési idő kb. 60 perc. Tej és tojás érzékenyek számára is ajánlott, ha a tésztát tej, vaj és tojás helyett margarinnal és vízzel készítjük el. Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: tönkölyliszt 630** 59%, nyers nádcukor**, kukoricakeményítő*, sütőpor (térfogatnövelő: szódabikarbóna, savanyító: monokálium-tartarát, kukoricakeményítő*), pirított tönkölyliszt** 0,5%, árpamaláta liszt**, tengeri só. Tápérték/100 g: Energia 1512kJ/356kcal, Zsír 0,8g, ebből telített zsírsavak 0,1g, Szénhidrát 78g, ebből cukor 30g, Élelmi rost 2,4g, Fehérje 7,5g, Só 0,85g |
|
| Várható szállítás: | 2024. szeptember 27. |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
Elkészítés tojással:
Szüksége lesz
- 3 tojásra, 110g vajra,
- 100ml tejre.
Melegítse elő alul és felül a sütőt 175°C-ra. A nagyobb csomag tartalmát (tortakeverék) tegye tálba és adjon hozzá 3 tojást, 110g puha vajat és 100ml tejet. Sima kézi keverővel keverje tésztaállagúra, majd töltse bele a kész tésztát egy zsírozott sütőtálba. Kb. 60 percig hagyja a sütőben, majd vegye ki a sütőből és hagyja hűlni 15 percig. A kisebb csomag tartalmát (porcukor a mázhoz) 2 evőkanál meleg vízzel vagy friss citromlével keverjük el és a citromolajjal együtt kenjük szét ecsettel a tortán.
Elkészítés tojás nélkül (vegán módra):
Szüksége lesz
- 150g margarinra és
- 150ml vízre.
Melegítse elő alul és felül a sütőt 175°C-ra. A nagyobb csomag tartalmát (tortakeverék) tegye tálba és adjon hozzá 150g olvadt margarint, 150ml langyos vizet és kb. 2/3 citromolajat. Sima kézi keverővel keverje tésztaállagúra, majd töltse bele a kész tésztát egy zsírozott sütőtálba. Kb. 60 percig hagyja a sütőben, majd vegye ki a sütőből és hagyja hűlni 15 percig. A kisebb csomag tartalmát (porcukor a mázhoz) 2 evőkanál meleg vízzel vagy friss citromlével keverjük el és a citromolajjal együtt kenjük szét ecsettel a tortán. Tipp: Ha margarin helyett vajjal próbálkozik, rossz lesz az állaga. A vizet kiválthatja szójatejjel is.
Vélemények
Ezek is érdekelhetnek
Bio gluténmentes Brownie süteménykeverék csokidarabokkal.
Szerintünk a világ legfinomabb brownie-ja.
Elkészítési idő 5 perc, sütési idő kb. 25 perc.
Vegán módon is elkészíthető.
Összetevők: cukor*, kukoricaliszt*, teljes kiőrlésű rizsliszt*, csokoládécsepp* 15% (nyers nádcukor*, kakaómassza*, kakaóvaj*, emulgálószer: napraforgóvirág lecitin*) kakaópor* 8%, sűrítőanyag: guargumi*, útifűmaghéjliszt*, kősó, vaníliapor*. *ellenőrzött biogazdaságból; Nyomokban tejet, szóját, mogyorót, mustárt, lupint és szezámot tartalmazhat.
Tápérték/100g:
|
Energia |
1669kJ/395kcal |
|
Zsír |
5,3g |
|
ebből telített zsírsav |
3,1g |
|
Szénhidrát |
81g |
|
ebből cukor |
54g |
|
Élelmi rost |
4,2g |
|
Fehérje |
4,0g |
|
Só |
0,17g |
Ez a termék gluténmentes, a termékek minden egyes tételét laboratóriumunkban elemezzük közvetlenül a gyártás után. Minden gluténmentes terméket a német Celiac Society-ben regisztráltak.
Összetevők ellenőrzött biogazdaságból: csicseriborsó dara, csicseriborsóliszt, paprikadarabok 6,0%, só, rizsliszt, kömény, chilipor , 0,8%, koriander, fokhagymapor, pasztinák, hagyma, olívaolaj, sárgarépa, kurkuma. ellenőrzött biogazdaságból
Elkészítési javaslat: A csomag tartalmát 200ml forrásban lévő vízzel elkeverjük és kb. 15 percig hagyjuk dagadni.A masszát még egyszer jól összekeverjük, nedves kézzel evőkanál méretű fasírozottakat formázunk belőle és forró olajban mindkét oldalát arany-barnára sütjük. Egy doboz tartalma körülbelül 16 falafel golyó elkészítéséhez elegendő.
Tápérték/100g: Energia 1382kJ/329kcal, Zsír 5,8g, ebből telített zsírsavak, 1,0g, Szénhidrát 42g, ebből cukor 4,6g, Élelmi rost 16g, Fehérje 17g, Só 4,0g
Vaj, tojás és krémsajt hozzáadásával ezzel a keverékkel egy 24cm-es köralakú bio és gluténmetes sajttortát tudsz profi módon elkészíteni otthon.
Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: Teljes kiőrlésű gluténmentes zabpehely 47%, nyers nádcukor, kukoricakeményítő, fahéj
Hozzávalók tojással és krémsajttal: 125g vaj, 4 tojás, 750g krémsajt, fél citrom leve
Hozzávalók vegán módra: Hozzávalók: 125g margarin, 750g natúr vagy vaníliás szója-joghurt, fél citrom leve.
Tápérték/100g: Energia 1617kJ/382kcal, Zsír 3,1g, ebből telített zsírsav 0,5g, Szénhidrát 80g, ebből cukor 46g, Élelmi rost 4,6g, Fehérje 6,2g, Só <0,01g